tropicarne

Raza Tropicarne

raza sintetica mexicana

Caballo azteca

Historia: Los primeros caballos que llegaron a México fueron los que trajeron los españoles durante la conquista en el siglo XVI, dando lugar al caballo "criollo" mexicano, un caballo muy similar a los mustang norteamericanos y a los criollos suramericanos. Lamentablemente al estallar en México la Revolución de 1910, los criollos mexicanos desaparecieron por completo en diez años de guerra, ya que eran lo primero que se llevaban los revolucionarios para utilizarlos en los campos de combate. Por lo que a partir de 1920, terminado el movimiento armado, vino a sustituirlo en gran medida el caballo de origen estadounidense conocido como cuarto de milla, convirtiéndose en la población equina mayoritaria y dejando a México sin un caballo con identidad propia. Fue hasta 1969 con la visionaria idea de un caballista, Antonio Ariza, y el apoyo del gobierno mexicano de que México tuviera, al fin, una raza equina propia, como la tienen los países árabes, España, Inglaterra, Estados Unidos y otros más, que se empezó a criar el caballo Azteca. ORIGEN: La creación de la raza Azteca empezó en 1969 en alta escuela mexicana de jinetes de Texcoco, en la región del Valle de México para ser utilizado como montura por los charros de ese país, que lo aprecian justamente por su alzada cómoda, su rapidez, fuerza, temperamento adecuado, nobleza y buena estampa. Es una raza relativamente nueva pero bien conformada; la raza azteca tiene sangre andaluza y cuarto de milla, conformando buena estampa, aires especiales, fuerza y versatilidad. Su aspecto era poco alentador en sus comienzos pero fue mejorando en gran medida mediante cruces. Hoy en día está adquiriendo gran popularidad y se está criando en Canadá, Estados Unidos (donde también lo llaman half-andalusian), centro y sur américa. El Azteca fue creado a partir del semental andaluz Hilandero nacido en Jerez de la Frontera España, y de una yegua cuarto de milla norteamericana. El primer semental azteca de nombre Casarejo fue progenitor de esta raza y actualmente la mayoría de los Aztecas tienen su sangre. La cruza y entrecruza del andaluz, cuarto de milla y azteca ha conformado la raza que goza de intensa demanda como caballo de silla para diversas disciplinas como la charrería, el rejoneo y alta escuela. Características: Las características que reúne esta destinada para satisfacer plenamente los requerimientos del deporte nacional mexicano (la charrería): una alzada cómoda, un caballo rápido, fuerza, temperamento adecuado, noble y buena estampa. Caballistas mexicanos, con el apoyo de expertos en zootecnia y genética analizaron diversas opciones de cruzamiento y se consideró que aquel valioso intento debía iniciarse cruzando caballos andaluces de pura sangre y yeguas cuarto de milla. El semental andaluz por su gran estampa, aires especiales, espectaculares movimientos y singular belleza y la yegua cuarto de milla con fuerza y versatilidad. El Azteca es un caballo muy bien logrado que engloba estas características. Un padrill Azteca antes de poder registrarse como reproductor debe pasar por una aprobacion de jueces mexicanos,el Doctor Rojas es el presidente y jefe General de la Junta,los examenes son muy extrictos. Los caballos Aztecas son denominados por letra el mas puro 5/8 Andaluz y 3/8 criollo le dan letra A. Solamente caballos aprobados pueden reproducir y ser registrados .



Su cabeza y cuello son de longitud media, rectangular, fina, enjuta, de perfil frontonasal recto; cuello, base ancha en la inserción con el tronco y más refinado en la unión con la cabeza, de longitud media. Sus crines son sedosas, finas, abundantes, de regular a larga longitud, las cuales ocupan frecuentemente gran parte de la cruz. Su pecho es Ancho y bien musculado. La cruz es poco musculada, manifiesta y suavemente desvanecida sobre el dorso. Sus hombros son Fuertes y separados, formando un ángulo de 45 grados en la unión con la paleta.El dorso es corto, recto y fuerte.Sus costillares son bien arqueados.Ijares Llenos.El vientre es Mediano, con amplio perímetro toraxico. La grupa esta suavemente unida al lomo, bien musculada y de preferencia doble o partida, larga y fuerte. La cola posee abundantes crines finas y sedosas. La extremidades estan bien formadas, fuertes, vigorosas y con aplomo. La alzada es de : Machos: 1.50 a 1.65 mts. Hembras: 1.50 a 1.62 mts Pelajes: Tordillos, alazanes, colorados, rosillos, prietos, grullos, palominos, bayos, excepto pintos, appaloosas o güinduris. Caracter: Noble, dócil, alegre y resistente. Movimientos: De elevación y extensión, rápidos, fuertes, ágiles, suaves. Usos: Silla, paseo, rejoneo, salto, adiestramiento, tiro ligero, charrería, campo, etc. Cualidades: Arrogancia, porte, clase, elegancia, estampa, alegría, belleza, fortaleza, y serenidad heredadas del Caballo Español. Fuerza, nobleza, docilidad, resistencia, rapidez, agilidad, energía, que portó la raza Cuarto de milla.

Cerdo pelon mexicano

Es una raza en peligro de extincion se encuentra sobre todo en el sur de mexico en el estado de yucatan y veracruz,Desde tiempos atrás al Cerdo Pelón Mexicano se le ha considerado como un biotipo no mejorado y sin atributos comerciales, no obstante se carece de información sobre la genética de sus poblaciones.

En este trabajo se pretende determinar la variabilidad genética que existe en la población de cerdos del biotipo Pelón que se encuentra en las áreas rurales del estado Mexicano de Yucatán, así como en la población perteneciente al centro de conservación genética que se tiene para este biotipo en el Instituto Tecnológico Agropecuario Nº 2.

En la fase de campo se obtuvieron 102 muestras (69 de sangre y 33 de pelo) en ambas poblaciones. En la fase de laboratorio se extrajo el ADN de cada una de las muestras por la técnica del Chelex y fueron amplificadas por medio de la reacción en cadena de la polimerasa para estudiar 26 microsatélites recomendados por la FAO/ISAG para estudios de diversidad genética en porcinos.

Se analizó el número de alelos, las frecuencias alélicas, las heterocigosidad (Genepop versión 3,1c) y el contenido de información polimórfica (PIC). Se observó que en los animales procedentes del estado de Yucatán todos los loci fueron polimórficos, con un promedio de 7,07, también que existen 2 alelos que son homocigotos para dos locis diferentes (S0355, S0227).

En la población de animales procedentes del centro de rescate la mayoría de los loci fueron polimórficos a excepción del S0355 y S0215 que resultaron homocigotos, con un promedio de 3,65 alelos. Así mismo la heterocigosidad y el PIC reflejan el polimorfismo detectado en la mayoría de los locus en ambas poblaciones. Estos resultados son similares a los de otros autores en diferentes variedades de cerdo Ibérico. La población de cerdos pelones del estado de Yucatán son una fuente importante de variabilidad genética que puede ser de utilidad en un futuro inmediato.

Actualmente se esta tratando de obtener un certificado de origen de la cochinita pibil elaborada con cerdo pelon mexicano.Con lo que ademas se poyaria la cria de este animal en peligro de extincion debido a su cruce con razas foraneas

El bull terrier mexicano -pit bull terrier mexicano

El bull terrier mexicano es una raza no reconocida por ninguna asociacion canina, se desarrollo en mexico a partir de los años 70-80. producto de la cruza de american pit bull terrier con american stadforshire terrier americano y probablemente con boxer.

Dio como resltado un meztizo, muy similar a los pit bull terrier, sin embargo con notables caracteristicas fisicas que lo hacen presentar una singularidad excepcional con otras razas, o lineas del pit bull terrier.

Historia

El Pit Bull en la actualidad es un término genérico usado erróneamente para agrupar a diferentes razas o cruces como: Bull Terrier, American Staffordshire Terrier, American Pit Bull Terrier y Staffordshire Bull Terrier. El término es usado con diferentes razas y cruces entre ellas que presentan características físicas similares o también para referirse al American Pit Bull Terrier como abreviatura. Sin embargo en los tiempos en que las razas de perros de foso estaban en su apogeo la definición de pit bull se refería a casi cualquier tipo de perro que se usaba para el deporte conocido como ratting que consistía en echar a un perro a un pozo con ratas y ver cuál mataba más en menos tiempo.

Estos perros se hicieron populares en Mexico, a partir de los años 70, sobre todo en los barrios pobres, y en las que eran frecuentes, la peleas callejeras, por lo que se fueron dando las condiciones ideales para la conformacion de un fenotipo muy bien definido, sobre todo en el centro de Mexico.

Estandar racial(no reconocido)

Peso: 20-25 kilos-

Color-se encuentra en todos los colores, sin embrgo no es deseable el color blanco puro o el negro solido.

Aspecto fuerte, musculatura desarrollada, gran cabeza con musculos maseteros bien marcados, hocico ancho

(algunas lineas delpit bull terrier americano, presentan las mismas caracteristicas fenotipicas del pit bull terrier mexicano)

Actualidad

El pit bull mexicano, es una raza autoctona mexicana que se encuentra en peligro de extincion debido a su cruce con razas similares como el Bull Terrier, American Staffordshire Terrier, American Pit Bull Terrier y Staffordshire Bull Terrier dada su similitud fenotipica y al no ser una raza reconocida y poco estudiada, incluso por las autoridades canofilas mexicanas.que desconocen su existencia, dado su falta de criterio,debido principalmente a que consideran a los perros tipo pit, como perros de peleas,

Futuro

Probablemente el pit bul terrier mexicano terminara extinguiendose, en un lapso de 10-15 años dado su cruce con razas foraneas, sin embargo como dije antes algunas lineas del pit bull terrier americano presentan fenotipos practicamente iguales al pit bull terrier mexicano, por lo que se podria recrear un fenotipo similar al del pit bull terrier mexicano.